第8回
平成27年12月18日
-
信州ハム株式会社
真田幸村の故郷信州上田の地で造りあげた 真田の郷 熟成ハムセット
熟成期間を経て旨みと風味を引出したロースハムとボンレスハムの詰め合せです。真田幸村の故郷 信州上田の地で心を込めて造り上げました。
-
信州ハム株式会社
真田幸村の故郷信州上田の地で造りあげた 真田の郷 長槍ベーコン
武士が使う槍に見立てた〈長槍ベーコン〉。真田幸村の故郷 信州上田の地で心を込めて造り上げました。
-
信州ハム株式会社
真田幸村の故郷信州上田の地で造りあげた 真田の郷 腸詰サラミセット
豚ひき肉を羊腸に詰めてじっくり乾燥・熟成させた一味唐辛子・わさび・プレーンタイプの3種の味が楽しめるサラミセットです。
-
飯島兄弟商会株式会社
信州上田美味だれ じんだれ
信州上田の独特な食文化であるやきとりのタレ「美味だれ」。創業53年地域で多くの方に愛され続けている老舗やきとり店「鳥友」秘伝の美味だれを「じんだれ」として商品化。
-
上田商工会議所青年部
青年部 “IT'S SO GOOOOD” ブランド
来年に創立30周年を迎える上田商工会議所青年部は商工会議所会員事業所の後継者や若き社長からなる青年団体です。商品開発からの一連のサイクルを経験し、経営資質を磨くため、平成25年に本プロジェクトを立ち上げました。
-
銘菓創庵 昌平堂
上田城忍術 猿飛洋かん
美味しい胡桃を小豆洋かんで練りあげ、猿飛佐助が授かった秘伝の巻物を模した器に流し入れた当店オリジナルの羊かんです。
-
琴笙庵
戦国時代の携行食を新たな形で「信州上田 幸村（しあわせむら）のこねつけ」
真田氏の史実として、戦に向かう際に残り物のお米と粉をお混ぜて焼いた「こねつけ」を食べて出陣した、というお話を聞き、当店のメニューに新たに加えて来訪する「真田ファン」の皆さんに提供したい、と考えました。
-
上田レンタサイクルすずのや
上田のまちをレンタル自転車でスイスイ♪上田レンタサイクルすずのや
町の移動に便利な自転車を提供するだけでなく、観光そのものをもっと楽しんでいただく工夫を盛り込んだ新しいタイプのレンタサイクルです。